به گزارش خبرتجاری، شهر بلداجی بخاطر گزهای خوشمزه اش معروف است. رقابت برای تولید بهترین گز از مواد اولیه طبیعی در این شهر کوچک بسیار بالاست. ماده اصلی گز، انگبین، عسل، سفیده تخم مرغ، مغز پسته است. کارخانه گز اثلی قدیمی ترین کارگاه تولید گز استان چهارمحال و بختیاری است.
این کارخانه به خاطر استفاده از مواد اولیه مرغوب و کیفیت بالای محصول جز بزرگترین صادر کنندگان گز به کشورهای اروپایی و آسیایی است.